Úžasne variabilné cestoviny :) dajú sa kombinovať s akoukoľvek sezónnou zeleninou:) špargľou, brokolicou, pórkom,cuketou, hráškom atď...
Budeme potrebovať:
cca 300 g cestovín (kolienka, penne...)
4-6 strúčkov cesnaku
1-2 ks pór (biela časť)
1 konzerva lúpaných paradajok (cca400g)
1 PL oregano
1 PL tymián (bylinky som použila sušené)
6 PL kyslej smotany
2 vajcia
50g strúhaného syra eidam (alebo podľa chuti)
cukor,soľ,korenie
Postup:
1.Cestoviny uvaríme podľa návodu.
2.Očistený cesnak nasekáme, pór nakrájame na tenké prúžky.
3.Na panvici zohrejeme olej a pridáme cesnak a pór. Spolu popražíme.
4.Ku cesnaku a póru pridáme paradajky, podľa chuti osolíme, ocukrujeme a pridáme bylinky. Necháme cca 5 min variť na miernom ohni.
5.Rúru vyhrejeme na cca 170 stupňov. Zapekaciu misku v mojom prípade mini misky vymažeme olejom. Cestoviny zmiešame s paradajkovou omáčkou. Pridáme na kocky nakrájanú cuketu.
6. Cestovina rozdelíme do zapekacej misky. Ja som na cestoviny poukladala aj v slanej vode uvarenú a na ružičky rozobratú brokolicu.
7.Kyslú smotanu zmiešame s vajíčkami, syrom . Smotanu dochutíme soľou a korením. Ak sa nám kyslá smotana zdá hustá môžeme rozriediť mliekom alebo smotanou na varenie.Zmes vylejeme na cestoviny v zapekacej miske a môžeme to všetko posypať syrom ak nám nejaký zvýšil. Ale ja rozhodne doporučujem trošku syru nechať a cestoviny posypať.
8.Pečieme vo vyhriatej rúre cca 20 - 25 min.
DOBRÚ CHUŤ :)
Andrejka, vyzerá to úžasne !
OdpovedaťOdstrániťmnaaaaam ja milujem taketo jedla Ajka!!1
OdpovedaťOdstrániťGabika ďakujem krásne :) je to veľmi dobré a rýchle jedlo:)
OdpovedaťOdstrániťSlávka aj my a ešte k tomu sa s tým dá dosť čarovať tak zakaždým máš niečo iné:)))
OdpovedaťOdstrániťKrasne farebne, nepochybujem o tom, ze aj velmi chutne!!!!
OdpovedaťOdstrániťAndrejka,cestovinky vyzeraju krasne farebne,jarne,proste mnam:)
OdpovedaťOdstrániťAndrejka máš fantastické misky, odkiaľ? Rovnako receptík ma zaujal, idú tam suroviny, ktoré máme radi : )
OdpovedaťOdstrániťĎAkujem Mariannka, boli tak jarne farebne naladené:)))
OdpovedaťOdstrániťMaťka Ďakujem :) boli veľmo fajné:)))
OdpovedaťOdstrániťIvanka misky mám s Tesca, boli posledné 6ks za 2 eur:)))no nekúp to:)))Budem rada keď sa necháš receptíkom inšpirovať:)
OdpovedaťOdstrániťAndrejka, krasny receptik, krasna fotecka a tie zapekacie misky, tak tie su absolutne uuuuuzasne.
OdpovedaťOdstrániťĎakujem Adrianka :) celé to bolo výborné aj na oko aj na chuť:)
OdpovedaťOdstrániť