utorok 15. mája 2012

Rebarborový kompót

Jednoduchá maškrta zo sezónnej rebarbory. V nedeľu som robila rebarborový koláč a z nej mi ostal vývar. Bolo mi ho ľúto vyliať. Využitie našiel v tomto lahodnom kompótiku.

nedeľa 13. mája 2012

Kefírová bublanina

Opäť jeden z univerzálnych koláčikov na ktorý môžeme použiť ovocie podľa sezóny alebo podľa aktuálneho stavu zásob. Pôvodne to mal byť vyslovene rebarborový koláč no neodolala som ani čučoriedkam a jahodám v mraziaku z minulého roku . A hlavne som sa tešila zo svojej vlastne rebarbory , chodila som ju očumovať , ako priberá a rastie a nevedela sa dočkať kedy bude mať tie správne parametre na zber:-) Zatiaľ som rozmýšľala čo všetko z nej urobím . Kompót, penu, koláč zo snehom ...??? Nakoniec som ostala pri klasike:-)

piatok 11. mája 2012

Zrodenie žabky

Ak si chcete vyrobiť dekoráciu do záhradky alebo na balkón tak sa nechajte inšpirovať trebárs aj touto kamennou žabkou alebo lienkou.Koniec koncov fantázií sa medze nekladú a kamene sú tak úúúúžasné a v predstavách tvárne že vám určite napadne aj niečo iné , ako žabka či lienka:-)

nedeľa 15. apríla 2012

Ovocný koláč z posýpky

Pomaličky , ale isto treba komory a mrazničky vypratať a uvoľniť priestor novým jarným a letným zásobám ovocia. Takže ak vám ostali nejaké ovocné zásoby či už mrazené , alebo zavárané tu je recept na super rýchly a super jednoduchý recept na koláč ktorý zvládne aj 11-ročné dieťa(teda to moje určite ja som len vymazala plech:)))

nedeľa 1. apríla 2012

Tiramisu


Ja viem že tiramisu sa neradí medzi nízkorozpočtové dezerty , ale výnimočná udalosť si pýta výnimočný dezert. Tiramisu som v živote nerobila nieže ba som nechcela no mascarpone som začala registrovať v našich predajniach a obchodných reťazcoch len nedávno. Smiešne:))) Takže je to moja tiramisu premiéra.

štvrtok 15. marca 2012

Kura po gudžarátsky


 Snáď mi to  Miška odpustí ak trošku zabŕdnem do Indickej kuchyne a pridám recept na kura po gudžarádsky. Nechala som sa inšpirovať Apetitom 2011. Recept je naozaj jednoduchý, voňavý a veľmi chutný.

sobota 10. marca 2012

Včera a dnes

Každé ročné obdobie má svoje čaro. A taktiež zima v tej úplne poslednej fáze. Aj keď počasie nehlásili nič moc ...no čo na tom.  Bolo celkom fajn.

štvrtok 8. marca 2012

Jogurt domáci


Jogurt je potravina na ktorú nedám dopustiť. Je to malý zázrak nabitý čarovnými baktériami podporujúcimi imunitu. Tiež pomáha predchádzať bežným detským chorobám. Jogurt sa vyrába z mlieka pridaním živých baktérií, ktoré spôsobia kvasenie a zhustnutie. Okrem vitamínov B2 , B12 a  fosforu obsahuje vápnik ktorý je dôležitý pre silné kosti a zdravé zuby. Ak deti užívali antibiotiká je dobre po liečbe jesť jogurty na doplnenie užitočných baktérií v tráviacom trakte. A čo je tiež dôležité jogurt nám pomáha udržiavať správnu telesnú hmotnosť:) No nieje jogurt ako jogurt...

nedeľa 12. februára 2012

No name nátierka

 Netuším , ako by sa táto nátierka mohla volať. Našla som ju v stráááášne starom časopise ,,Pizza,hamburgry, toasty" z roku 300-500 a stál 5,-Kčs:) nátierka mala taký trápny názov , že ,,Chlabíčky s pomazánkou" (podotýkam český časopis preto ta pomazánka).  Je plný výborných receptov na ktoré sa v blízkej dobe chystám:)

piatok 10. februára 2012

Ružičky červené...

Ružičky červené, pekne vyfarbené....:))) Nudné čierne rukavičky som si trošku (veľa) vylepšila červenými ružičkami . Na blogu Art Chamant  je výborný postup na háčkované ružičky od šikovnej Mii. Tak šup - šup háčik do ruky a priadzu tej najkrajšej farby nech Vám to krásne rozkvitá:)

nedeľa 5. februára 2012

Kuracie závitky so syrom

Ozaj nič nové pod slnkom. Také obyč závitky , ale moc dobré tak si myslím, zaslúžia publikovanie:) Z minima ingrediencii vzniklo dokonalé nedeľné jedlo nad ktorým len málokto ohrnie nos.

streda 25. januára 2012

Ocenenie č. 3 a č.4

Všetci máme radi keď nás chvália a kto nie tak ten klame . Ja nie som výnimka a k tomu ocenenie od Adrianky a hneď mám krajší deň. Moc šikovná blogerka so super receptíkmi takými maminkovskými :) Adrianka vážim si moc, že ocenenie mám od teba:) ĎAKUJEM.

pondelok 23. januára 2012

V zimnej rozprávke

Včera skoro ráno sme sa vybrali na menší výletik na horskú chatu v Krivánskej Malej Fatre. Počasie bolo všelijaké , ale stále lepšie ako sedieť doma:) Veď čo ...snehu pripadlo a s kopca cestou domov to už išlo samo:)))) po zadku:)

nedeľa 22. januára 2012

Ocenenie

Moje druhé ocenenie od veľmi šikovnej Gabiky . Ocenenie od tak šikovnej blogerky si veľmi vážim a rada by som ním potešila ďalšie šikulky no sú tu isté pravidlá tak sa pokúsim vybrať:)

Andrejke  http://varimeslaskou.blogspot.com/
Andrejke  http://hami-mnami.blogspot.com/
Evke        http://evekei.blogspot.com/
Věrke      http://verka77.blog.cz/
Miške      http://www.receptyzindie2.com/

Pravidlá oceňovania:
Nechajte odkaz na svojom blogu na osobu, ktorá vám ocenenie udelila. Vyberte 5 blogov, ktoré chcete oceniť, tieto blogy nesmú mať viac ako 200 následníkov. Svojim nominovaných zanechajte odkaz na ich blogu, aby vedeli, že ich chcete oceniť:-) Potom umiestnite ocenenie na svojom blogu.

pondelok 16. januára 2012

Zázvorovo - melasové muffins

Dávno som nepiekla mafiny. A keďže dnes večer ma pochytila neodolateľná chuť niečo upiecť a nadýchať sa vône pečených koláčov, rozhodla som sa pre mafiny .A verte že vôňa týchto mafin stála za to. Mafiny sú rýchle a nekomplikované, dokonca netreba ani ručný mixér. Momentálne sa dopujeme zázvorom tak aj mafiny boli tým poznačené:)

nedeľa 15. januára 2012

Zajko na čierno

Zajka u nás nemávame často no niekedy sa podarí zohnať také to fajn bio zajačie mäsko. Vždy sme zajačika piekli len tak obyčajne  teraz som chcela skúsiť niečo iné a celkom vhod mi prišiel recept z časopisu Apetit z roku 2010. Aj keď tam je recept na králika , ale myslím že ani náš zajačik neobišiel zle:)

Zázvorový čaj

Hrejivá chuť ďumbiera je úúúúžasná a na zahriatie po celodennej lyžovačke či sánkovačke alebo len stavaní snehuliakov  je neprekonateľná. A keď na nás niečo lezie v podobe prechladnutia tak kombinácia čerstvého koreňa a medu  zaručene prinesie úľavu.

piatok 30. decembra 2011

Pomaly pečené bravčové v mlieku s citrónom a bylinkami

Toto mäsko som robila pred Vianocami na jednu milú udalosť v rodine:) Mäso bolo tak úúúúžasné že ho sem musím hodiť (už len kvôli mojej skleróze). Keď som prvý krát videla recept to mlieko sa mi zdalo na dusenie mäsa divné. Musela som to skúsiť už aj kvôli pekne opísanému receptu. A že vraj v Toskánsku sa tomuto mäsu hovorí ,,arista" čo znamená fantastické a ja po ochutnaní prvého sústa len súhlasím:)