inšpirácia: http://blog.veruska.cz/
Budeme potrebovať:
4 vykostené kuracie stehná (ja som použila 1,5 ks kuracích pŕs)
2cibule
4 strúčky cesnaku
cca 2 PL masla
4-5 PL hustého bieleho jogurtu
soľ
1 čl sušeného zázvoru (ja som použila čerstvý zázvor)
1 čl mletej sladkej papriky
1 čl nemletého maku
1 čl garam masala
1 čl kari
Postup:
1.Očistenu cibuľu najemno nakrájame...
2. ...časť cibule spolu s korením , soľou a makom ľahko rozdrvíme v mažiari...
3. ...v hlbšej panvici rozpustíme maslo (ak máme použijeme maslo prepustené) a na ňom cca 1 min osmahneme nakrájanú cibuľu a po minúte pridáme cibuľu s koreninami a makom, opekáme ďalšiu minútku...
6. Mäso podávame s ryžou alebo s tým čo máme radi:) Určite sa inšpirujte Miškinim blogom má tam kopec dobrých receptov na kadejaké placky a chleby ktoré by sa celkom dobre hodili k takémuto jedlu:) A ak máte radi pikantnejšie jedlá, a India taká je, prihoďte do jedla počas dusenia čili papričku.
Dobrú chuť:)
jeej, o tomto recepte uz dlhsie uvazujem aj ja ze ho urobim. tak teda dakujem za odporucanie :)))
OdpovedaťOdstrániťMarysity rado sa stalo :) receptík fakt odporúčam :)
OdstrániťVyzera to skvele!!! a ta fotecka s lyzickami, uuuuzasnaaaa! velmi sa mi paci ;o)
OdpovedaťOdstrániťMariannka je to také voňavo - chutné:) ...a Ďakujem:)
OdstrániťAJKO ,TO KUŘÁTKO MI DĚLÁ VELIKOU CHUTˇ!!BEZVA RECEPT V SOBOTU HO VYSKOUŠÍM DÍKY ,DAJA
OdpovedaťOdstrániťDaja teším sa , že som ťa mohla inšpirovať:) Prajem dobrú chuť:)
OdstrániťVcera som tu nechala spravicku a tusim mi zasa skriatok uradoval ako sa mi to v poslednej dobe uz viackrat pri komentovani stalo. Takze znova... vyzera to vyborne a necham sa niekedy celkom urcite inspirovat! Ajka odpustat ti nemusim, ved ja som indicku kuchynu nevynasla :D len varte, ja som cela bez seba ked niekde vidim aj recepty od inych a vidim snahu, aj ked viem, ze suroviny...tie suroviny ;) Prave som nakukla k Anetke, si sikovne kocky :)
OdpovedaťOdstrániť...ale veď ja viem , že nevymyslela:) Miška , ale máš k nej predsa len bližšie , ako my aj čo sa týka korenín a vlastne aj tá autentickosť:)A ja som ti veľmi vďačná že nám takto cez receptíky približuješ Indiu:)
OdstrániťAjka receptik vyzera byt ozaj jednoduchy. Nepochoybujem , ze je to super papkanica, tak uz len by som ho mala coskoro vyskusat. Vdaka za skvelu inspiraciu.
OdpovedaťOdstrániťAdrianka je jednoduchý , garantujem:))) a budem rada ak sa inšpiruješ:)
OdstrániťVyzerá to super, Ajka, to by som rada skúsila mnaaaaaaaaaaaam :)
OdpovedaťOdstrániťSlávka treba skúsiť a presvedčíš sa ,že je to dobré:)))
Odstrániťtie lyžičky ma úplne očarili, Ajka :) a aj mäsko vyzerá chutne, indickú kuchyňu veru môžem :)
OdpovedaťOdstrániť...ďakujem Andrejka:)))a indická kuchyňa je super voňavá a fajne pikantná takže aj u mňa obľúbená:)))
Odstrániťvonia to az sem k nam domov a fotky uzasne, Ajka!
OdpovedaťOdstrániťĎakujem Andrejka za pochvalu fotečiek:)
OdstrániťHned bych si dala, vypadá to skvěle.
OdpovedaťOdstrániťĎakujem Amelie:) bolo to fajné:)
Odstrániť