No name nátierka

 Netuším , ako by sa táto nátierka mohla volať. Našla som ju v stráááášne starom časopise ,,Pizza,hamburgry, toasty" z roku 300-500 a stál 5,-Kčs:) nátierka mala taký trápny názov , že ,,Chlabíčky s pomazánkou" (podotýkam český časopis preto ta pomazánka).  Je plný výborných receptov na ktoré sa v blízkej dobe chystám:)

Ružičky červené...

Ružičky červené, pekne vyfarbené....:))) Nudné čierne rukavičky som si trošku (veľa) vylepšila červenými ružičkami . Na blogu Art Chamant  je výborný postup na háčkované ružičky od šikovnej Mii. Tak šup - šup háčik do ruky a priadzu tej najkrajšej farby nech Vám to krásne rozkvitá:)

Kuracie závitky so syrom

Ozaj nič nové pod slnkom. Také obyč závitky , ale moc dobré tak si myslím, zaslúžia publikovanie:) Z minima ingrediencii vzniklo dokonalé nedeľné jedlo nad ktorým len málokto ohrnie nos.

Ocenenie č. 3 a č.4

Všetci máme radi keď nás chvália a kto nie tak ten klame . Ja nie som výnimka a k tomu ocenenie od Adrianky a hneď mám krajší deň. Moc šikovná blogerka so super receptíkmi takými maminkovskými :) Adrianka vážim si moc, že ocenenie mám od teba:) ĎAKUJEM.

V zimnej rozprávke

Včera skoro ráno sme sa vybrali na menší výletik na horskú chatu v Krivánskej Malej Fatre. Počasie bolo všelijaké , ale stále lepšie ako sedieť doma:) Veď čo ...snehu pripadlo a s kopca cestou domov to už išlo samo:)))) po zadku:)

Ocenenie

Moje druhé ocenenie od veľmi šikovnej Gabiky . Ocenenie od tak šikovnej blogerky si veľmi vážim a rada by som ním potešila ďalšie šikulky no sú tu isté pravidlá tak sa pokúsim vybrať:)

Andrejke  http://varimeslaskou.blogspot.com/
Andrejke  http://hami-mnami.blogspot.com/
Evke        http://evekei.blogspot.com/
Věrke      http://verka77.blog.cz/
Miške      http://www.receptyzindie2.com/

Pravidlá oceňovania:
Nechajte odkaz na svojom blogu na osobu, ktorá vám ocenenie udelila. Vyberte 5 blogov, ktoré chcete oceniť, tieto blogy nesmú mať viac ako 200 následníkov. Svojim nominovaných zanechajte odkaz na ich blogu, aby vedeli, že ich chcete oceniť:-) Potom umiestnite ocenenie na svojom blogu.

Zázvorovo - melasové muffins

Dávno som nepiekla mafiny. A keďže dnes večer ma pochytila neodolateľná chuť niečo upiecť a nadýchať sa vône pečených koláčov, rozhodla som sa pre mafiny .A verte že vôňa týchto mafin stála za to. Mafiny sú rýchle a nekomplikované, dokonca netreba ani ručný mixér. Momentálne sa dopujeme zázvorom tak aj mafiny boli tým poznačené:)

Zajko na čierno

Zajka u nás nemávame často no niekedy sa podarí zohnať také to fajn bio zajačie mäsko. Vždy sme zajačika piekli len tak obyčajne  teraz som chcela skúsiť niečo iné a celkom vhod mi prišiel recept z časopisu Apetit z roku 2010. Aj keď tam je recept na králika , ale myslím že ani náš zajačik neobišiel zle:)

Zázvorový čaj

Hrejivá chuť ďumbiera je úúúúžasná a na zahriatie po celodennej lyžovačke či sánkovačke alebo len stavaní snehuliakov  je neprekonateľná. A keď na nás niečo lezie v podobe prechladnutia tak kombinácia čerstvého koreňa a medu  zaručene prinesie úľavu.

Pomaly pečené bravčové v mlieku s citrónom a bylinkami

Toto mäsko som robila pred Vianocami na jednu milú udalosť v rodine:) Mäso bolo tak úúúúžasné že ho sem musím hodiť (už len kvôli mojej skleróze). Keď som prvý krát videla recept to mlieko sa mi zdalo na dusenie mäsa divné. Musela som to skúsiť už aj kvôli pekne opísanému receptu. A že vraj v Toskánsku sa tomuto mäsu hovorí ,,arista" čo znamená fantastické a ja po ochutnaní prvého sústa len súhlasím:)

Čučoriedkové želé

Jednoduchý, lahodný dezert s čučoriedok ktorý obľubujú najmä deti. Teda tie moje určite:)

Vianočka - naše tradičné Vianočné raňajkové pečivo

Každý rok pred Vianocami pečiem vianočku na Vianočné raňajky. Robím ju pred štedrým dňom , aby na prvý vianočný sviatok bola pekne chuťovo vyvážená. Mám odskúšaných viac receptíkov napríklad je výborná táto od Maťky (ináč Maťka má vo svojej zbierka viac vianočkových receptíkov a dobrých) no tento rok som sa nechala inšpirovať časopisom Gourmet a Apetit. Z oboch receptov som si čo to povyberala a upiekla našu Vianočnú  vianočku:) Ku vianočke odporúčam Maťkin  úúúúžasný višňovo-marcipánový džem.Jasné že je dobrá aj s obyč maslom no tento džemík je fantastický od leta som si na túto príležitosť schovávala jednu fľašku:)
Takže ak  máte o vianočku záujem tu je receptík.

Vianoce 2011

 K vianočným sviatkom prajem Vám
- veľké oči, aby ste videli každodenné zázraky,
- veľké uši, aby ste vedeli načúvať druhým,
- veľké nosy, aby ste vyňuchali tie správne príležitosti,
- veľké zuby, aby ste sa vládali prehrýzť cez problémy,
- veľké bruchá, aby sa do nich zmestili  maškrty,
- veľké nohy, aby ste pobehali všetky krásne miesta na svete,
- veľké ruky, aby ste nimi podržali tých, ktorí to budú potrebovať,
- veľké prsty, aby ste dokázali oddeliť plevy od zrna,
a veľké srdcia, aby sa do nich vošli všetci, ktorých ľúbite, a ešte viac...

Medovníky: časť druhá

Skúšala som tento rok zdobiť medovníčky tradičnou kornútovou technikou. Je to síce trošku prácnejšie , ale s mojimi dvoma pomocníčkami sme to nakoniec zvládli.

Medovníky: časť prvá

Tento rok akosi nechávam veci plynúť a čakám čo sa bude diať...tak postupne....čo ma napadne:-) Pečenie nechávam na náhodu a momentálnu chuť. Isto som vedela že tradícia bude dodržaná a tiež rituál. A čo je na Vianoce tradičnejšie ako medovník? Každý región má to svoje tradičné  no medovníky nás spájajú.....

Bryndzové pagáče

Máme veľmi radi bryndzu či už na klasických haluškách alebo ako nátierku , polievku či plnku do pečiva...Alebo aj v takýchto fajných pagáčikoch. A keďže táto novembrová bryndza chuťovo nieje až taká vynikajúca ako májová či letná, rozhodla som sa ju použiť do pagáčov. Pagáče sú fantastické , krehké vďaka masti ktorú som použila do cesta miesto masla. Tak ak ste sa nechali nalákať na pagáčiky  tu je recept.

Orechovník

Dnes som sa potrebovala zohriať... Teda pekne poporiadku.Tomuto orechovníku predchádzala prechádzka a vonku už máme pekne mrazivo tak sme aj patrične premrzli, teda hlavne ja keďže s foťákom sa nedá ísť moc rýchlo ...veď viete ako to myslím:)

Koláč sestier Tatinových

Klasický francúzsky koláč ktorý v našej rodine dočasne nahradil jablkovú štrúdľu. Ja viem že Tarte Tatin sa tradične robí z jabĺk golden delicious , ale nebudem predsa kupovať jabĺčka keď ich máme v záhrade nadbytok aj keď neviem akú odrodu.  Cesto som použila lístkové aj keď niekde uvádzajú cesto krehké takzvané pate sucrée (použila som ho pri tekvicovom koláči). Takže originál recept to isto nie je , ale myslím si že za originálom určite nezaostáva ani chuťou ani vzhľadom.

Krásny víkend v znamení návratov a slivkovo - marcipánový koláč:)

Tento krásny víkend sme sa vybrali do dedinky odkiaľ pochádza moja maminka. Nebola som tam takmer dva roky:(  o to viac som sa tešila . Moja zvedavosť bola veľká čo všetko sa pomenilo čo pribudlo čo sa vyparilo...

Tekvicový smoothie alebo koktail :)

Opäť jeden tekvicový príspevok. Veď prečo nie teraz ich máme na trhu dostatok treba to využiť. Moje dievčatá  majú koktaily  moc radi tak som sa rozhodla tekvicu zakomponovať aj do tohto mixovaného