nedeľa, 23. októbra 2011

Krásny víkend v znamení návratov a slivkovo - marcipánový koláč:)

Tento krásny víkend sme sa vybrali do dedinky odkiaľ pochádza moja maminka. Nebola som tam takmer dva roky:(  o to viac som sa tešila . Moja zvedavosť bola veľká čo všetko sa pomenilo čo pribudlo čo sa vyparilo...

Návraty sú spojené s krásnou nostalgiou a sladkými spomienkami na detstvo...


...teraz sme po babkinej záhrade behali s mojimi dcérkami ...zbierali sladké jablká...


...triasli starou slivkou , aby sa vzdala posledných sladkých plodov...


...a pohrabali lístie , aby záhradka mohla oddychovať...


...hrozno bolo síce sladké , ale nechali sme ho nech si užije ešte pár jemných mrázikov aby získalo na sladkosti...


...v záhradke rástli aj václavky alebo podpňovky na rannú praženicu:)...


...a samozrejme sme navštívili miestny cintorín...

... toto je podľa mňa unikát ...októbrový motýľ:)

Samozrejme koláčik, skoro som zabudla je úúúúžasný pre milovníkov marcipánu a sliviek ako stvorený :) Inšpiráciu som čerpala z časopisu Apetit september/2010

Budeme potrebovať:
200g masla (ja som kombinovala maslo s herou)
100g hnedého cukru
4 celé vajcia
100g hladkej múky
2 čl prášku do pečiva
130g mletých mandlí
120g na kocky nasekaného marcipánu
500 g  sliviek


 Postup:
1. Maslo vyšľaháme s cukrom do peny...
2. ...jedno po druhom do vyšľahaného masla pridáme vajcia a dobre prešľaháme...
3. ...pridáme múku a prášok do pečiva, premiešame...
4. ...pridáme na kocky nakrájaný marcipán a zamiešame do cesta...
5. ...cesto dáme do formy(23 cm) vystlatej papierom na pečenie...
6. ...cesto zarovnáme a po vrchu poukladáme nakrájané alebo napolkované slivky a dáme piecť do vyhriatej rúry na 170 stupňov cca 50-60 min. Prepečenie vyskúšame špajdľou.


Dobrú chuť a krásny začiatok týždňa vám prajem :)

14 komentárov:

  1. Citim tu vonu kolaca az sem, hned by som si kusok dala. Slivky su uzasne. Ja som dnes robila jablkovy s marcipanom :-))

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Rada by som ťa Lucka ponúkla:) a ja by som si na oplátku dala tvoj jablkový:)ktorý musel byť tiež úžasný, dúfam pridáš receptík:)

    OdpovedaťOdstrániť
  3. KRÁSNÉ FOTEČKY.
    DĚKUJI ZA RECEPTÍK.
    URČITĚ VYZKOUŠÍM.
    PĚKNÝ TÝDEN PŘEJI.
    BOHDA

    OdpovedaťOdstrániť
  4. Ďakujem krásne Bohda:)budem rada ak vyskúšaš:)

    OdpovedaťOdstrániť
  5. Ajka,slivky a marcipán mňam, viem, že táto kombinácia je výborná, moja sestra robieva štrúdľu so slivkami,makom a marcipánom a je to fantastické.

    OdpovedaťOdstrániť
  6. Mnamky takyto kolacik a velmi prijemna jesenna nalada z tvojho prispevku :)

    OdpovedaťOdstrániť
  7. Ivana:...s makom to musí byť tiež fantastické , niekedy vyskúšam:)ďakujem za tip:)

    Michaela:...Ďakujem Miška:)

    OdpovedaťOdstrániť
  8. Andrejka,prekrasne fotecky..a kolacik musi byt extra chutnucky..ja som minuly tyzden tiez robila jablkovo marcipanovy,len som este nestihla nahodit na blog:(snad coskoro:)krasny vecer prajem♥

    OdpovedaťOdstrániť
  9. Andrejka, krasne fotecky aj kolacik. A ta nostalgia, ehm.. V dedine odkiaľ pochádza moja mamina a kde som strávila krasné detstvo - letné prázniny... tak tam som po smrti babky tuším už nebola. A to je asi 14 rokov ak sa nemylim :-( Každý rok sa tam chystám, a stále z toho zíde :-( ale už to musím naozaj naplánovať... je tam tak nádherne... teším sa na tú nostalgiu... snáď to čoskoro vyjde...

    OdpovedaťOdstrániť
  10. Martina:...Ďakujem Maťka:)koláčik bol fakt výborný...však vieš , marcipán a slivky jedna báseň...a teším sa na tvoj koláčikový príspevok:)

    Adusha:...Ďakujem Andrejka ani neviem ako sa mi to podarilo bolo aj svetlo dobré aj prostredie také farebné:)...a tá nostalgia tiež zapracovala:)...a určite sa treba vracať na miesta svojho detstva vtedy bolo tak kráááásne sladko :) prajem ti nech sa tvoje návraty čoskoro uskutočnia:)

    OdpovedaťOdstrániť
  11. Ajka, marcipán + slivky = TO JE MOJEEEEE ;)

    OdpovedaťOdstrániť
  12. ...Slávka aj moje ...máme rovnaké chute:)

    OdpovedaťOdstrániť
  13. Ajka, aj my sme ho robili minulý rok, podľa rovnakého receptu :))) http://hami-mnami.blogspot.com/2010/12/slivkovy-kolac-s-orechami-marcipanom.html
    a bol vynikajúci, presne ako píšeš :))
    a krásne, prekrásne fotky, nádherná záhrada, budem sa síce opakovať, ale jeseň jednoducho milujem :)

    OdpovedaťOdstrániť
  14. Andrejka prepáč fakt som si nevšimla:( ...no koláčik bol tááák dobrý ja som síce vypustila orechy, jednoducho som ich nemala:( ale aj tak bol dobrý:)...a ďakujem za fotečky, jeseň je úúúžasná a myslím že sa ani nedá zle odfotiť :)

    OdpovedaťOdstrániť