štvrtok, 4. decembra 2014

Maková bábovka...

...pre moju Babouku :-) Dnes majú sviatok Barborky a aj tá moja . Upiekla som jej bábovku z jej (pre ňu) obľúbených prísad, mak a citrón. Bábovka je výborná preto si ju sem založím a recept nech poslúži aj vám. A teraz šup-šup von nájsť čerešňu a odtrhnúť si z nej malú vetvičku nech sa nám tie slovenské (slovanské) zvyky nevytratia.


H - hrnček 250 ml
PL - polievková lyžica
ČL - čajová lyžička

Budeme potrebovať:
130g masla
1 1/4 H mletého cukru
1 H mletého maku
1 1/2 H polohrubej múky
4 vajcia
1/2 H mlieka
2 ČL kypriacého prášku
maslo a múka na vymazanie formy
Poleva:
1 H mletého preosiatého cukru
1 PL horúcej vody
1-2 PL citrónovej šťavy

  
 Postup:
1. Maslo s cukrom vyšľaháme do nadýchanej peny...
2. ..do masla s cukrom po jednom pridáme žĺtka a dobre prešľaháme...
3. ...pridáme mlieko, premiešame
4. ...pridáme múku zmiešanú s mletým makom a práškom do pečiva a dobre premiešame.
5. Cesto prelejeme bo vymastenej a múkou vysypanej bábovkovej formy a dáme piecť do 160 stupňov vyhriatej rúry na cca 60 min + - .
6. Po upečení a vychladnutí bábovku polejeme citrónovou polevou ktorú pripravíme vymiešaním cukru, vody a šťavy.
Už len uvariť čaj, sadnúť ku bábovke, vyložiť nohy a nasávať adventného kľudu :-) Dobrú chuť.


 

9 komentárov:

  1. Hmm ... hned bych si kousek dala:-))

    OdpovedaťOdstrániť
  2. ...nech sa páči, Ajuška aspoň takto virtuálne :-)

    OdpovedaťOdstrániť
  3. Krásná a výborná, nechceš přídat recept do mého projektu Babiččina bábovka? Nechám odkaz Tvého receptu na mém bloku, když budeš souhlasit, měj se krásně Sonia :-)

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Ďakujem krásne za komentárik a jasné že súhlas, bude mi cťou :-)

      Odstrániť
    2. Andrejko odkaz na Tvůj skvělý recept je na mém blogu, ještě jednou moc děkuji, měj se krásně :-)

      Odstrániť
  4. Ajka, ... všetko dobré v roku 2015!



    Gabriela

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Ďakujem Gabika :-) Vám prajem tak isto všetko krásne čo sa do Nového roka 2015 zmestí :-)

      Odstrániť
  5. Andrejka, bábovka je dokonalá, mňam.... pozdravujem Ta aj Tvoje baby ! Papa, Gabika

    OdpovedaťOdstrániť
  6. It was very useful for me. Keep sharing such ideas in the future as well. This was actually what I was looking for, and I am glad to came here! Thanks for sharing the such information with us.

    OdpovedaťOdstrániť