Budeme potrebovať:
250g masla , 250g krupicového cukru, 1 rozšľahané vajce, 60ml šľahačky, 1 PL sherry, 90g hrozienok ( ja som ich posekala na menšie kúsky), 1čl drvenej rasce, 120-175 g hladkej múky (alebo aj viac uvidíte pri miesení cesta), krupicový cukor na posypanie.
Postup:
Šľahačom vymiešame maslo a cukor do peny. vmiešame vajce, smotanu, sherry, rascu (tu určite dajte aj keď sa to zdá zvláštne dodá to zaujímavú chuť) a hrozienka.Pridáme múku a vypracujeme nelepivé vláčne cesto (ako linecké) . Cesto dáme zabalené do fólie na 1 hodinu do chladničky. Rúru predhrejeme na cca 170 stupňov. Vymastíme alebo papierom na pečenie vyložíme plechy. Na pomúčenej doske rozvaľkáme cesto cca na 0,5 cm a vykrojíme tvary. Vykrojené tvary potrieme vodou a posypeme cukrom. Pečieme 10 - 15 min. To je všetko už len uvariť čajík a hor sa do mlsania. Dobrú chuť :-)
Andrejka,dokúpim hrozienka a urcite vyskúsam.Vyzerajú supeeeeeer
OdpovedaťOdstrániťSlávka som zvedavá čo na ne povieš u nás padli v momente :-))))
OdpovedaťOdstrániťurcite vybornee,Andrejka:)
OdpovedaťOdstrániť(mauka)
hmmm zaujímavé Andrejka tá rasca, by ma nenapadlo ju dať do sladkých sušienok. A mimochodom - krásne vykrajovačky. paa
OdpovedaťOdstrániť...Maťka tá rasca sa aj mne zdala zvláštna, ale riskla som to a veru dodalo to šmrnc :-)
OdpovedaťOdstrániť