Punč je horúci alkoholický nápoj ktorý zahreje v treskúcej zime . Mimochodom taká treskúca zima nastala cez druhý adventný týždeň. A ako je pre nás (rodinu) zvykom, stretávame sa v hojnejšom počte pred Vianocami z rôznych dôvodov :-) A taký predvianočný punč samozrejme nemôže chýbať . A keďže je nás veľa tak aj punču je veľa:-))))
Budeme potrebovať:
0.5 L čierneho čaju
1 L bieleho vína
1 L červeného vína
250 ml umu, rumu....
5 PL cukru
2 ks badiánu
2 ks tyčiniek škorice
5 ks nového korenia
5 ks klinčekov
3 ks pomarančov
1 pečený čaj (cca 300ml )
Postup:
1. Uvaríme 0,5 L vody, pridáme čierny čaj, koreniny, cukor. Ďalej nevaríme, ale necháme vylúhovať cca 3 min....
2. ...vrecúška čaju odstránime. Do čaju pridáme pečený čaj , vína, rum, nakrájané pomaranče...
3. ...necháme pomaly zohrievať , ale v žiadnom prípade vrieť. Akonáhle sa punč chýli k bodu varu vypíname...
4. ...a podávame v porcelánových šáločkach :-)
A ako v iných prípadoch aj v tomto platí, striedmosť nadovšetko alebo jeden a dosť:-)
...alebo vianočné mufinky od Aničky:-)
ahoj Ajka..co moze byt lepsie v zime,ako taky domaci horuci puncik, vsak? a este s rodinkou,parada jednym slovom :) pomaly aj bezky vytahujes? :) pozdravujem, vianocky sa blizia :)))
OdpovedaťOdstrániťAhoj Ajuška:-) tak-tak v zime dobrý punčík zahreje a kopec priateľov, rodina k tomu ....niet o čom. No bežky pomaličky, ináč rada by som :-) Krásny druhý advent prajem Na háj:-)
OdstrániťTeploučko z punče sálá až k nám domů! Přeji pohodové svátky
OdpovedaťOdstrániťAjka, ešte som tento rok punč nestihla robiť, recept ukladám. Prajem šťastné a pokojné sviatky.
OdpovedaťOdstrániťAjka, všetko dobré v novom roku!
OdpovedaťOdstrániťGabriela
Stastny novy rok, Ajka...a vela krasnych tur aj prispevkov tu :)
OdpovedaťOdstrániť