...pre moju Babouku :-) Dnes majú sviatok Barborky a aj tá moja . Upiekla som jej bábovku z jej (pre ňu) obľúbených prísad, mak a citrón. Bábovka je výborná preto si ju sem založím a recept nech poslúži aj vám. A teraz šup-šup von nájsť čerešňu a odtrhnúť si z nej malú vetvičku nech sa nám tie slovenské (slovanské) zvyky nevytratia.
H - hrnček 250 ml
PL - polievková lyžica
ČL - čajová lyžička
Budeme potrebovať:
130g masla
1 1/4 H mletého cukru
1 H mletého maku
1 1/2 H polohrubej múky
4 vajcia
1/2 H mlieka
2 ČL kypriacého prášku
maslo a múka na vymazanie formy
Poleva:
1 H mletého preosiatého cukru
1 PL horúcej vody
1-2 PL citrónovej šťavy
Postup:
1. Maslo s cukrom vyšľaháme do nadýchanej peny...
2. ..do masla s cukrom po jednom pridáme žĺtka a dobre prešľaháme...
3. ...pridáme mlieko, premiešame
4. ...pridáme múku zmiešanú s mletým makom a práškom do pečiva a dobre premiešame.
5. Cesto prelejeme bo vymastenej a múkou vysypanej bábovkovej formy a dáme piecť do 160 stupňov vyhriatej rúry na cca 60 min + - .
6. Po upečení a vychladnutí bábovku polejeme citrónovou polevou ktorú pripravíme vymiešaním cukru, vody a šťavy.
Už len uvariť čaj, sadnúť ku bábovke, vyložiť nohy a nasávať adventného kľudu :-) Dobrú chuť.
H - hrnček 250 ml
PL - polievková lyžica
ČL - čajová lyžička
Budeme potrebovať:
130g masla
1 1/4 H mletého cukru
1 H mletého maku
1 1/2 H polohrubej múky
4 vajcia
1/2 H mlieka
2 ČL kypriacého prášku
maslo a múka na vymazanie formy
Poleva:
1 H mletého preosiatého cukru
1 PL horúcej vody
1-2 PL citrónovej šťavy
Postup:
1. Maslo s cukrom vyšľaháme do nadýchanej peny...
2. ..do masla s cukrom po jednom pridáme žĺtka a dobre prešľaháme...
3. ...pridáme mlieko, premiešame
4. ...pridáme múku zmiešanú s mletým makom a práškom do pečiva a dobre premiešame.
5. Cesto prelejeme bo vymastenej a múkou vysypanej bábovkovej formy a dáme piecť do 160 stupňov vyhriatej rúry na cca 60 min + - .
6. Po upečení a vychladnutí bábovku polejeme citrónovou polevou ktorú pripravíme vymiešaním cukru, vody a šťavy.
Už len uvariť čaj, sadnúť ku bábovke, vyložiť nohy a nasávať adventného kľudu :-) Dobrú chuť.
Hmm ... hned bych si kousek dala:-))
OdpovedaťOdstrániť...nech sa páči, Ajuška aspoň takto virtuálne :-)
OdpovedaťOdstrániťKrásná a výborná, nechceš přídat recept do mého projektu Babiččina bábovka? Nechám odkaz Tvého receptu na mém bloku, když budeš souhlasit, měj se krásně Sonia :-)
OdpovedaťOdstrániťĎakujem krásne za komentárik a jasné že súhlas, bude mi cťou :-)
OdstrániťAndrejko odkaz na Tvůj skvělý recept je na mém blogu, ještě jednou moc děkuji, měj se krásně :-)
OdstrániťAjka, ... všetko dobré v roku 2015!
OdpovedaťOdstrániťGabriela
Ďakujem Gabika :-) Vám prajem tak isto všetko krásne čo sa do Nového roka 2015 zmestí :-)
OdstrániťAndrejka, bábovka je dokonalá, mňam.... pozdravujem Ta aj Tvoje baby ! Papa, Gabika
OdpovedaťOdstrániťIt was very useful for me. Keep sharing such ideas in the future as well. This was actually what I was looking for, and I am glad to came here! Thanks for sharing the such information with us.
OdpovedaťOdstrániť