Nádherne voňavé mafinky som napiekla pre moje dievčatá na zajtrajší koniec školského roku. Nech si osladia a prevoňajú začiatok prázdnin.
inšpirácia: vyd. ikar mafiny
Budeme potrebovať:
200 g mliečnej čokolády5 PL hery alebo masla
1 vajce
150ml mlieka
200ml kyslej smotany
50g cukru
250g hladkej múky
2 ČL škrobovej múčky
2 ČL kypriaceho prášku
1/2 ČL sódy bikarbóny
štipka soli
2 PL sušených levanduľových kvetov
1 PL levanduľového medu
Postup:
1. Rúru vyhrejeme na 180 stupňov.Ohňovzdorné misky alebo formu na mafiny vymažeme maslom (herou) a vysypeme cukrom.
2.Maslo alebo heru rozpustíme spolu s 50 g čokolády. Ostatnú nerozpustenú čokoládu nastrúhame.
3.V jednej miske vymiešame vajíčko, cukor,mlieko a kyslú smotanu.
4.V druhej miske zmiešame múku, škrobovú múčku, prášok do pečiva, sódu, soľ.
5.Vaječno - smotanovú zmes z prvej misky zmiešame s múčnou zmesou. Netreba mixér , miešame iba tak aby nám rovnomerne navlhli prísady.
6. Do štvrtiny cesta vmiešame levanduľové kvety a do zvyšného cesta rozpustenú čokoládu s maslom a postrúhanu čokoládu.
7.Najskôr rozdelíme do formičiek čokoládove cesto a na vrch levanduľové cesto.
8. Pečieme vo vyhriatej rúre cca 25 min.
PRAJEM VÁM DOBRÚ CHUŤ A KRÁSNE PRÁZDNINY :)
... Andrejka juj to musela byť dobrotka :-)
OdpovedaťOdstrániť...Gabika uvidím zajtra čo na ne povedia ja som mala len takú skúšobnú a bola fantastická a tá vôňa pri pečení...:)))
OdpovedaťOdstrániťjojha,paradne vonave muffinky,Andrejka:))
OdpovedaťOdstrániť...veru tak Maťka voňavé až dosť:)))
OdpovedaťOdstrániťKrásne efektné muffinky!Piekla si ich vo varných šálkach,predpokladám :)?
OdpovedaťOdstrániťĎakujem Ivanka:)...áno piekla som ich v sklenených čajových šálkach , také hrubšie sklo, či sú varné neviem v každom prípade vydržali:)
OdpovedaťOdstrániťAndrejka, paradicka! na levandulove mafinky sa chystam aj ja ;)
OdpovedaťOdstrániťAndrejko teda to jste si musely pochutnat.přiznám se že ani nevým, že jde levandule použít i v pečení.Muselo to být krásné voňavé pečení.Přeji celé tvé rodince nádherné prázdniny plné sluníčka a pohody.Měj se krásně
OdpovedaťOdstrániťAjka su super!!!!!!!!!!!!:****
OdpovedaťOdstrániť...Adushka ak máte radi moc aromatické pečivo tak tieto mufinky sú tie pravé:)
OdpovedaťOdstrániť...Věrka levandula sa vo Francúzsku používa do kadejakých dezertíkov a tá vôňa je úžasná, hlavne pri tých pečených koláčikoch:) Ďakujem :) a ja tebe a tvojej rodinke prajem krásne a pohodové prázdniny:)))
OdpovedaťOdstrániťĎakujem Slávka:)))
OdpovedaťOdstrániťLevandulová mňamka :-) určite boli výborné ..krásne fotky Andrejka
OdpovedaťOdstrániťĎakujem Natali :) však vyskúšaj ty si milovníčka levandule snáď bude chutiť:)
OdpovedaťOdstrániťNemas este jeden? ;o) Minule sme u nas v obchode predavali levandulu v kvetinaci, bola som rozhodnuta kupit si ju, ale o to bolo moje sklamanie vacsie, ked som si precitala na listocku,ze nie je na papanie...snad niekedy inokedy narazim aj na taku jedlu...
OdpovedaťOdstrániťJoj nemám Mariannka:) ...no škoda tej levandule... a ja som si myslela že tam u vás dostať všetko:)
OdpovedaťOdstrániťMOC HEZKÝ BLOG.
OdpovedaťOdstrániťMAFINY BUDOU URČITĚ SUPER.
ZDRAVÍM A PŘEJI PĚKNÉ LÉTO.
BOHDA
Ahoj Bohdanka ďakujem za pochvalu som moc rada že sa ti u mňa páči:) Pá a prajem ti taktiež krásne leto plné pohody:)
OdpovedaťOdstrániť