Budeme potrebovať :
2 ks cukety (20-25 cm)
3-4 paradajky
3 strúčiky cesnaku
2 ks mozzarela
olivový olej
obľúbené bylinky ( tymián, oregáno, bazalka...)
Postup:
1. Zapekaciu misu pofŕkame olejom a natrieme nastrúhaným cesnakom...
2. ...cuketu, paradajky a mozzarelu nakrájame na kolieska...
3. ...do misky striedavo ukladáme zeleninu a syr...
4. ...navrstvenú zeleninu so syrom posypeme bylinkami a ak chcete môžete (nemusíte) po povrchu rozdrobiť balkánsky slaný syr...
5. ...zeleninu dáme piecť do vyhriatej rúry na 170 stupňov cca 20-25 min.
Dobrú chuť.
vyzera to vyborne! tiez mame teraz cukiny casto na tanieri, vyskusame aj takuto variantu, dakujem Ajka :)
OdpovedaťOdstrániťAndrejka to tvoje cuketovisko je úžasné :-) a mňa zas oslovil ten tvoj grécky koláč z cukety. No cuketových inšpirácií nie je nikdy dosť.
Odstrániťveru nie je :))
OdstrániťAjka v sobotu od maminy prinesiem hneď cukety a vyskúšam. Vyzerá to výborne, Chlapom predsa len budem musieť aj to mäsko. Andrea
OdpovedaťOdstrániťAhoj Andrejka :-) no každému podľa chuti a chlapom zvlášť :-)))
OdstrániťVypadá to móc dobře .... jen u nás by to asi neprošlo:-))
OdpovedaťOdstrániťAjuška veď mäsko k tomu treba dorobiť :-)))u nás len tak bez mäska
OdstrániťCuketu môžeme, určite si ma inšpirovala, prajem krásne leto a veľkú úrodu, díky Andrejka...
OdpovedaťOdstrániťAhoj Marcelka som rada že som ťa inšpirovala :-) a aj tebe krásnu druhú polovicu leta :-)
OdstrániťAndrejko,
OdpovedaťOdstrániťvypadá to úžasně- hned bych si dala!! děkuji za tip na prima letní pokrm!!!
měj se hezky
Jarka
Ahoj Jarka, cuketka priam dýcha letom tak isto aj paradajky a do kopy sú fajná dvojka :-) Maj sa krásne slnečno :-)
OdstrániťVyzerá to veľmi lákavo. Cukety mám rada na akýkoľvek spôsob. Určite vyskúšam aj toto, ale cukety mi zatiaľ len kvitnú. Musím si počkať. Ale recept si odkladám.
OdpovedaťOdstrániťAhoj Jarmila, cuketových inšpirácii nie je nikdy dosť :-) aj u nás to ide trošku pomalšie tiež len kvitnú a pomaličky dozrievajú :-)
Odstrániť